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排煙管道的常見問題和正確解決辦法有哪些?

來源: 時間:2020-08-30 10:38:18 瀏覽次數:

山西排煙管道的常見問題和正確解決辦法 1、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。

山西排煙管道的常見問題和正確解決辦法

1、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。

解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機

2、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細,因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。

解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,如果還不行,一般風機的問題,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。

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